在《暗黑破坏神2》中，最肉的职业有以下几种选择：
武僧
武僧以其高生命值和高防御力著称，能够通过提高自身的生命值和防御力来提供物理抗性，并且可以利用恢复技能和盾牌来保护队友。他们在战斗中能够承受大量的伤害，同时还能提供治疗和保护。
恶魔巫师
恶魔巫师则通过抗性提升和魔法护盾技能来提高自己的魔法防御力，能够在战斗中保持生存，同时还能对敌人造成大量的伤害。
圣骑士
圣骑士以其强大的光环技能和职业特色的装备，成为角色中抗揍上限最高的角色。他们的专属盾牌和装备可以大幅提升抗性和生命值，使其在战斗中非常抗打，并且还能帮助队友恢复血量。
野蛮人
野蛮人通过高等级的战斗怒吼和战斗体制技能，可以将血量撑到非常高，并且在装备能力较弱的情况下，生存能力优先于输出能力，因此也具有一定的肉盾潜力。
德鲁伊
德鲁伊的变身召唤流派在单人Solo刷怪时虽然效率较慢，但具有不错的生存能力，通过变熊和橡木智者等技能可以大幅提升其生命值和防御力。
综合以上信息，如果选择最肉的职业， 圣骑士和 武僧是最理想的选择，他们在生存能力和保护队友方面都非常出色。如果更偏向于魔法防御， 恶魔巫师也是一个非常好的选择。 野蛮人和 德鲁伊则适合在需要一定肉盾同时也要兼顾输出的场景中使用。
