在《暗黑破坏神2》中，最肉的职业有以下几种选择：
武僧
武僧以其高生命值和高防御力著称，能够通过提高自身的生命值和防御力来提供物理抗性，并且可以利用恢复技能和盾牌来保护队友。他们在战斗中能够承受大量的伤害，同时还能提供治疗和保护。
恶魔巫师
恶魔巫师则是一个更偏向魔法防御的职业，通过使用抗性提升和魔法护盾技能来提高自己的魔法防御力，同时利用各种法术来削弱敌人的攻击力。他们能够在战斗中保持生存，同时还能对敌人造成大量的伤害。
圣骑士
圣骑士以其强大的光环技能和职业特色的装备，成为角色中抗揍上限最高的角色。他们的专属盾牌，如旋涡盾制作的流亡，配合暗金衣服守护天使，可以将角色抗性上限拉到非常高的档位，近乎免疫元素伤害。圣骑士在组队作战时，其灵气带来的优势会让其他成员轻松很多，是守护队友的不二之选。
野蛮人
野蛮人凭借高等级的战斗怒吼技能，可以将血量撑到非常高。他们的“战斗体制”技能是一个具有一定持续时间的附加状态技能，具有提升角色生命、法力和耐力上限值效果，非常适合作为辅助职业来提升队友的生存能力。虽然野蛮人在装备能力较弱的情况下，生存能力要优先于输出能力，但它们也具有一定的肉盾潜力。
德鲁伊
德鲁伊的流派大致分为元素流派以及变身召唤流派。其中，变身召唤流派在单人Solo刷怪时虽然效率较慢，但具有不错的生存能力。德鲁伊的变熊、橡木智者等技能可以大幅提升其生命值和防御力，使其成为具有一定肉盾潜力的职业。
死灵法师
死灵法师以其强大的召唤能力和诅咒技能，可以在场上召唤出大量的小弟来协助战斗。虽然死灵法师在打怪和打boss的效率相对不高，但其肉盾能力主要依赖于召唤物，整体生存能力也较强。
综合以上分析， 武僧和 恶魔巫师在肉盾能力方面表现最为突出，而 圣骑士在团队作战中表现优秀，具有极高的生存能力和辅助能力。 野蛮人和 德鲁伊也具备一定的肉盾潜力，适合不同的战术需求。 死灵法师则更侧重于召唤和诅咒，生存能力也较强。
建议根据具体游戏风格和团队需求选择最合适的肉盾职业。如果注重个人生存和辅助能力， 圣骑士和 死灵法师是不错的选择；如果注重团队保护和辅助， 武僧和 恶魔巫师更为合适；而 野蛮人和 德鲁伊则适合需要肉盾同时也要兼顾输出的情况。
